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材料：os.tvboxnow.com" ^' z+ a4 x: ?; E, q0 N
湛江雞1隻（約2斤）tvb now,tvbnow,bttvb a g3 c7 W) X* o" ^! O4 r
葱30條
) v, b/ X, ]0 j" M$ xtvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭12粒" ]- p" a1 {# }' G- }: H
芫荽2両
; J+ k" j& b4 R& M: l( J8 _tvb now,tvbnow,bttvb薑8厚片
8 O# x- U- o9 L5 S8 \; N" ~! ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽3湯匙
8 X8 ?. X9 P& p Y1 u' Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 n+ J' s2 U; S4 N8 c" k
1 {; U) t2 O( Z5 N公仔箱論壇做法：
( `5 r, _: {' k0 C& \6 d% T: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。公仔箱論壇! [( F, q- R; O! B1 c
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②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。 1 w( ]% @4 W. R9 b% R
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, R9 v1 |5 C1 H9 A" q) O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士：' M& R* Y5 i$ Z) P, G& v
加沙薑變鹽焗雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 b6 q) J) |
除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
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