 tvb now,tvbnow,bttvb, N* i+ k3 G8 d }' Y5 e% r
7 A4 s9 i- U1 M L7 S, P材料tvb now,tvbnow,bttvb/ J) U; E" L3 G8 a6 o- X: O
雞蛋.....1顆
- x q7 R- k1 ]- V4 z& z- O" U) `貢丸.....2顆
- Z& W2 S8 ], E4 O! l# I/ x1 O公仔箱論壇味噌.....2大匙公仔箱論壇0 m2 i" t: e1 d2 W7 o( m0 w( k
味醂.....2大匙
. k: {8 q8 t: J* c0 Wos.tvboxnow.com水.....600㏄" k# ~8 E6 c2 e: R( }
蔥花.....少許
( N J. z- _, a7 L4 W) G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海苔片.....2小片os.tvboxnow.com" ^0 b$ X0 G/ h; B
- r7 R8 b3 F, E6 N& ^/ q7 s; p1 j7 ~2 Z6 a( E
作法
, t; i M" R5 J4 I1.雞蛋打散備用。% a! O1 w6 m# V L2 j. v
9 s/ J9 F% t k7 j! I公仔箱論壇2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
# F. r4 y" P" j; s6 q公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 c, g; ~5 D' S' \7 a& Z) i) J
3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 p& y% y3 y# w# {5 V; h
6 u- ^: V$ C2 U5 @% h y
) w8 }2 O) ^% zos.tvboxnow.comTips
1 L* U5 S" K* O$ M# Pos.tvboxnow.com
8 V0 x+ z X. D, @9 Y# V" p: {$ g" f很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 os.tvboxnow.com% q2 r7 ]5 ?( U! [, a
os.tvboxnow.com ~' Q, s/ p3 U/ H
|
發表於 2014-12-20 04:07 AM
| 