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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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% N3 T& {) Q/ k" u; r材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 v* E( m0 n8 t
雞翼.....700克
5 f) x: n7 @; e' P; v5 }7 M2 k公仔箱論壇芝麻(烘香,裝飾用).....酌量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: _4 M: p  ^# l, M. M
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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( W; D5 V/ s; q5 \9 W0 `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ ~% D- s4 C6 c, {' _
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 M+ }" ^! p8 P1 e
蜜糖.....1 湯匙
; ^* b/ C; S2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1 1/2 湯匙
/ C% I2 O! G7 t0 n. Oos.tvboxnow.com老抽.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B( |! I# l9 ^  i% R1 X! [
薑汁.....3 茶匙
# Y# @; S8 {0 U, O. l; b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇  Q8 T# K, D1 \
胡椒粉.....少許
4 @6 c" X* T1 z5 |; p. K( O* Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) Y( t1 \5 A2 c

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做法:
! S4 ~  j7 h- B% j1 _! Q1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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+ U- V# F$ D! C3 X  b; l2 o4 L2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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