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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     os.tvboxnow.com4 M) D  P" g( [2 s* S
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙$ M1 q) e  D* a; Z
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做法:     os.tvboxnow.com5 q) i$ B& Z# g
1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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. O5 K5 v* ]) X$ {8 Y9 Ros.tvboxnow.com2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb# X5 x& `3 |5 A+ O# |& ^4 @; H+ Z

4 d8 d( V+ P7 e0 j# N1 I1 }# t; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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