材料:
) l2 t! L$ B- ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片os.tvboxnow.com; O9 K+ f, _* Z3 | z$ p
1 k6 c P3 b/ m5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" a. ]0 U3 D6 W9 x$ P: q
調味調味料：
7 a- b1 ?. t) E. Ctvb now,tvbnow,bttvb水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 y% e# Y* a8 Q) F
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% d5 a0 b, a$ c( K公仔箱論壇醃料（金錢腱）： ; Z1 r3 ~( b) b; Q) i5 h: Q
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
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$ A. ^9 D. Z1 D0 S, U2 q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H c" a& E, ^0 n% [
1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb( m2 s; L% b; C) ?7 \
5 \8 S5 a, W5 q8 E0 o2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。
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- L" `4 Y4 f: u$ cos.tvboxnow.com3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
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4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。
7 n9 e) O* j5 `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k+ o6 ^ I5 J y2 ]5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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