材料:
5 V6 ~+ F8 C% @$ R7 q$ h w. K8 R公仔箱論壇雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)
/ e Y# t8 X; b- Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?4 g: `, z% M( ^8 O1 F: F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 f4 f2 ~0 i. g! l: m2 ~" j' r
調味涼拌汁:
6 ^ r$ b; C- f' p9 ?0 G花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
6 x& W% A0 U2 ? _- A1 ~4 B, n* a) x公仔箱論壇
y4 X2 x' y3 tos.tvboxnow.com
5 h" K; F: I- l$ h( W. \+ x1 q公仔箱論壇做法: 1 \/ j, Z% e. j+ C* `9 d( J5 [
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。 l( r" F5 G5 O8 E* h
os.tvboxnow.com+ A! \7 ^) ~# V: U
2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。
1 l1 O& G f4 d8 e n( L$ x1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 a+ I0 R$ t7 N
3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。
& B% D# y5 }# q9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 x% M1 r9 V; Y; M
4. 涼拌汁材料拌勻試味。
) q; Z" I0 S/ V
* u5 l1 G2 ?& S' O# P) \, \. j S2 \5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
5 j5 x- H* F+ T* C5 Hos.tvboxnow.com" p6 t, B( }' R3 I, L7 g$ E! W
|