材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 z" \9 T) i
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: 8 p. o6 H# R2 t p7 U
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) u+ q3 y2 n# h; h9 s
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" d% `/ K3 p' u" K( F' C H2 ?; D做法: os.tvboxnow.com9 R7 d9 {; q; J7 g* Y8 _
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇7 Q+ }, a! s2 D* `; b$ \
0 f- Y6 r8 z* [2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。* H6 k: j- r( ~# M: L! E- H: x9 P
- R$ s/ C2 n, l. f& ^/ {3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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/ f" [' e6 }1 Q' g9 htvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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