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鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。os.tvboxnow.com. ]+ i: t/ ~) {: M
6 D, K- i4 \' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 H! ]+ U1 `/ X$ f1 F( }, V
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
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功效:os.tvboxnow.com0 z' I' S' @- h
健脾利濕,美容除皺。
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& C O% ]: ~* I9 N7 k鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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