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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。公仔箱論壇4 B6 H8 |% f% ~5 Y; ^* ]

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 Z) G' l/ m' T
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。! w+ M! S: {% s, ]" f

' P' U+ x  C# ?# L3 L. btvb now,tvbnow,bttvb大力水手年糕 $78tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ l" o# b% H% }5 A
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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海女鮮蠔拉麵 $782 d; g( e; d# \  J6 H1 F) }
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。os.tvboxnow.com+ T$ T9 |# I+ n, E/ ~
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, ^0 c) D0 h& [4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬日戀物拼盤 $1283 A1 y6 p8 f2 O" F
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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4 q7 _1 C( d! |# b1 G8 O: s公仔箱論壇黃金南瓜濃湯 $48tvb now,tvbnow,bttvb7 u) f5 v* H- Y
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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MARI
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星花宮卷 $98" |1 m0 R# A  X- h$ u/ L
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。os.tvboxnow.com0 v/ B8 v. b+ Z5 ~- N' v

" L8 b3 @9 ?, f7 ctvb now,tvbnow,bttvbDESSERT
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/ p8 I5 j1 C: c5 Ktvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68
8 r* D$ x6 l; K: G* F5 S$ x煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。tvb now,tvbnow,bttvb; H' a( D2 ]8 X7 @1 w
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暖男果酒艾菲 $148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( Y; H  s3 W' f8 l" J3 p
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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2 t6 i) X8 l! y公仔箱論壇水漾青檸艾菲 $98公仔箱論壇$ |& E  o0 V; D- I' t/ x/ H& e, Y
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 A9 J/ E0 U6 b0 F1 _3 ^

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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