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[中式食譜] 香檳白汁黑魚子海花膠

材料:     公仔箱論壇8 o9 b$ @0 \1 }- K
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許: X% Q+ b* d* M7 ^! M

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做法:     os.tvboxnow.com. V, }6 U8 X, F- V; w
1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。  M# m5 y0 x' G( o4 q* l( @8 F2 e8 \

( I5 g: R* s! p, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
8 S) e5 k' o9 j$ c! `9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l& F8 k. v7 g/ J& A3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。- B. {, A5 v: A' f# j0 O3 q5 ]

8 F1 _. M( ^) ?. d+ Y: Wos.tvboxnow.com4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, a- t$ W. ~9 u1 m' H  z  i. L
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