材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 g. a: d/ E5 A$ W3 A
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
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+ G" t" v6 Y/ d7 r- C+ f) _調味汁料： ! u8 W' ]; w% h! d- d
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 os.tvboxnow.com6 X4 |2 m. ^) T0 ^% ~
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb. v# b* c2 e. A, f( v1 L
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙
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: y. h1 e) F: a q$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- t+ R/ x1 r* B4 H; @
1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 P. q; N; F' H# Z8 V5 R
5 B, n+ W/ c6 g) w: X' Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。- n v) i ~$ \; x2 K
0 N* u# |8 v ]公仔箱論壇4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb. h" B/ H+ T) _/ P0 u8 a
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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