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世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。
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7 D* t7 w. \& f0 k$ D8 F" U ]公仔箱論壇總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。公仔箱論壇# O3 T* ~* R: |0 r7 A( l5 i5 d
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6 R9 Y8 Q6 ]' a3 W( T# F! d今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。os.tvboxnow.com- A; r {" i6 Y0 I2 T+ y
/ `7 p. n: p; E$ S" B8 \餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!os.tvboxnow.com% k# }; ~' k6 Z0 }' n1 n& x
1 I* X6 J8 r: V: b6 i' b. U( A3 l9 xos.tvboxnow.com名稱: Taylor Shellfish Farms
& W, ^/ i% r. N- H/ b# |; e地址: 大坑新村街$ ~0 j. P2 T- M3 l8 k" \
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發表於 2014-12-13 05:55 AM
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