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[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料:6 f' p0 w* q# m( s
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗  e, M/ |1 s6 V) N- ^9 y% y
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做法:公仔箱論壇: v) Q* C8 R0 N) Y) j# v$ v
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% k" n0 Z! p" @; M5 R; p9 V

+ U. s) ?( W, y  [; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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1 X, o; R. o* S4 B+ x0 e! ros.tvboxnow.com3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入( _/ q2 ^! M' S2 z, }

$ z7 n) K& f8 ^5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟
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