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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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# e" |7 H: J9 L; Z0 Q- D- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 M$ W3 C' j5 x. a; K* B公仔箱論壇五花肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb) T% ^  n: e7 s7 C5 A$ }
洋蔥.....1/2個
. z  @* L6 G" L/ ~2 m# Z0 b4 ^7 Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
8 u! ^9 L9 f6 W! K: n公仔箱論壇芹菜.....2根3 N5 A- k, Z- L8 C+ B, a& c
麻油.....2大匙
( \! }: ~- B4 T  S4 e' O牛骨高湯.....2000cc
6 c$ P6 F) K2 \: Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
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+ }4 L8 t# ]! W4 C. S. V: `+ U2 O5 j6 Z3 V- y) O3 M2 z1 t
調味料公仔箱論壇: F( }7 O, ~" z8 s5 z& d+ S
辣椒醬.....1大匙
: u6 ]/ ~* u  S% ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
. h- V* U0 p, j9 c6 F' T/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 o) c( h2 K, W+ ~; U( U
醬油.....1大匙
6 H0 n8 a1 Q. I; q3 @* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ v/ K$ L6 Z3 }
蒜泥.....1茶匙* k7 v& I2 o0 M: g
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0 z2 u3 j; y6 W: d% |公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 v/ O) Z7 f4 V2 J. F. W
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F0 a* `& R3 Z- z9 q4 J9 Y% A7 t

$ P5 b, ^8 i! f! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" |' |4 s) g3 R
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 Q! n* ~* L( h7 `5 S
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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/ n$ |4 o( Z7 B! @5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 y- r6 U3 `" t8 ?) _
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