材料：公仔箱論壇7 v( z/ z( d9 |4 D) I. h
蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb* }, a3 b7 e, M0 ]; q* [
麵包糠50克
2 w. y$ r4 ?* Qtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克3 L! O, w, W: {& D K0 S4 q. |
辣椒1/4條
( \+ C3 e- S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜及少許
5 \% h$ x: D3 o* |os.tvboxnow.com鹽 少許6 O4 @) u" {) G+ I9 D5 [; g
咖吷 少許
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7 ~; S# l) ?" j4 ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]* v1 ]( M3 y* `5 m8 L2 ^8 S& r2 [步驟
9 C3 w- Q/ F4 _1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
7 d) q* D7 ?. W3 ?. k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出# _! V4 U+ z3 k# @- T! z
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 g# g% t7 V
4)逐個搓成蟹餅備用7 F, K! c g- u* J
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
/ C/ Q% F% j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)最後將邊位亦煎至金黃色9 o' v8 I; m) I1 w6 u* @
$ `* L8 ?0 l6 K6 I$ c' A公仔箱論壇7）完成
7 K. v' `3 T! i( Ltvb now,tvbnow,bttvb
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- m; I& ~9 O" o b# W5 W4 |% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
0 T0 ]1 l; ]) S! k. S7 a蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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