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材料:8 J* _2 }! B8 b0 o2 x+ L2 a
大魷魚 一條(切圈) os.tvboxnow.com- e K$ J2 e3 U2 d2 G
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+ E# B1 _* G2 Z# ^" \, hos.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇) x# ~( H5 Y; z! \
蝦醬 1湯匙os.tvboxnow.com0 r% c: G* s, M4 U
米酒 1湯匙' \$ k) {9 ^, Z' F: _+ ~+ n# |3 N
糖 1茶匙公仔箱論壇. }7 K- W& A0 D; ~; Y
胡椒粉 少許
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3 u8 [+ x- q1 n( w# c- s9 H' @" W公仔箱論壇炸漿:公仔箱論壇: { {& O) A) g+ |5 o5 e7 Q1 n: x1 V
麵粉 75 克
+ m0 s+ I7 r0 L2 _( [公仔箱論壇粟粉 25 克
0 ?4 t: m3 A1 Q4 v/ [) l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% ? l% t$ g1 M
油 1 湯匙
7 T5 W; H/ j, @8 }os.tvboxnow.com發粉 1 茶匙
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9 c; D4 w/ ^/ ~+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb( w9 ~% R" F6 n" J( \; A; o8 q4 O. Y
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
" b; f* {) K# E* w2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) ! S& n' [; X' ?- u2 K
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.$ F3 _9 Y, r Y. F
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8 p- {0 e. E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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