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材料
! z- z) X/ O7 m0 b* Sos.tvboxnow.com雞胸.....1副
$ M; ?+ } l$ O! n; w5 c公仔箱論壇粉漿：麵粉.....50公克
5 h. j; o; m. Z: V& ^* j( ytvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( @! L' J& ]( P
吉士粉.....15公克 \; {: j0 j2 u8 |, N
水.....3大匙os.tvboxnow.com1 H, _1 [2 i: E7 W# P/ ?
沙拉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* \) q& J; |, @) |2 F8 r& f
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醃料
) `* q3 ~& n* l1 h2 j2 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
5 V$ N& I- N9 G4 i, B$ k% @5 {8 otvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& H# q; u( {4 C8 L6 y4 X- _
胡椒粉.....少許
. J! S; w. o6 R% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許
: W. J7 N" z- `, H' y( Q鹽.....1/2小匙; n' @/ h+ v% ~/ N% ?3 i
糖.....1/2小匙
. p0 a" S4 A$ X% k& P. yos.tvboxnow.com米酒.....1大匙
; e& W5 B0 K& m- L3 m8 V; N8 D! T( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙
" t* U$ e+ x1 ?% K/ i7 s' c公仔箱論壇水.....3大匙
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作法
$ g2 t6 N) I# U4 u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。os.tvboxnow.com/ l5 R* E% B( N
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
, K5 Q. k% F0 s ?6 l8 R f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 C$ `% S& F$ M; r `: |& L
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- @0 X* _; p; C0 Z/ g
7 [1 ?8 k# k9 o4 T( U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。os.tvboxnow.com0 D; p; n" h" ^& J( m5 q' O5 q
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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