% O b0 ^5 c {公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 z9 a8 {. l' S+ D9 `- p- B$ x
材料
0 n3 V+ c2 F0 m: W* C) O: ~: a雞胸.....1副
5 z1 e: F6 N) I; d粉漿：麵粉.....50公克
. H- |' G6 u3 ]* K( t8 a0 A& h地瓜粉.....100公克
% X8 F: A7 s" @" D1 ?吉士粉.....15公克( n* n! r. C- I" B6 R8 M6 z
水.....3大匙
6 X- R1 ^" b6 H: t! f2 k/ ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# U6 E: i4 h$ f3 v; G! |
+ T J; P; X* @# [3 {% [3 t公仔箱論壇醃料
' }4 M; a" d6 L/ z, Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
; p+ _9 C k0 v7 T: w: mos.tvboxnow.com五香粉.....少許公仔箱論壇9 W* j/ s) t7 a; U, p: s) b
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ u0 \2 V4 L! N5 Y
肉桂粉.....少許
1 i0 y. b+ r. y' v: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙) E# @) I. t3 c6 v* P
糖.....1/2小匙
$ p! {* o3 ^. P; C4 J米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" P/ f5 O9 X; N
蒜泥.....1大匙公仔箱論壇4 C6 C! V0 M' {1 ^$ G3 j, J
水.....3大匙4 P, p# |# {/ a, Y" D
# A# B# p% \6 X& Z! b0 D
, V8 T5 v7 |; P/ \8 ?; D1 @. q作法
, `# g4 o( O0 }4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。os.tvboxnow.com6 H2 R8 S7 n; O# N5 @; a" T
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x; v# d( ]: s) Y3 w" U( E
3 o" `, _. O; p$ I2 }3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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: O$ {$ \2 a( d+ T JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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