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蒜蓉一茶匙
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鹽少許; s& M# V. r$ u; F, f% V* A `% a
牛油少許os.tvboxnow.com3 Z0 Y5 B, k( [3 P E1 M
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）公仔箱論壇7 p A+ s9 U! ]9 z0 {7 M: P9 e
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( B4 n4 R" {5 y4 x1 a& E6 R0 v做法：7 P. W5 E* Y! K! u2 H! x& @& Q
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。- d, G+ V0 G+ @; E
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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! l6 x. x3 k* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。公仔箱論壇 s% ]( [7 k$ _9 b9 g
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, n$ @/ M3 i4 Q, i用來伴肉類同吃很合適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: P- U) @, @; r4 s W; Q
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小小建議：公仔箱論壇! x/ {/ L, l& e G0 u0 q9 }2 ?) W
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。 |
發表於 2014-12-5 04:19 PM
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