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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚. E p" q% x8 Y( ^0 }9 `( |: W
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 k- g0 X. n# o
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 k2 ?3 Q R7 n A
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" f" k; b3 M" V* m/ ]( l醃料：os.tvboxnow.com" M3 ?, s* i4 H
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量os.tvboxnow.com! s6 J( R2 ^+ G0 O/ \3 ?
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做法：
4 ]5 V/ l. K4 U7 A' m1. 果皮浸軟去瓤切絲公仔箱論壇2 J7 o5 i4 Z! C* l2 i' j9 ^$ P% y
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2. 牛冧肉切碎，略刴公仔箱論壇9 O4 L2 r) u6 \8 O$ u" K$ m3 e
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 L! g" K+ ~) o6 {
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇$ q, V; l4 q8 m; p
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) J6 N, a# j+ ]; x1 f$ B. B
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& w: w- C& R8 Z9 u
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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