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( ? E, a) G# _/ }% `* e0 }材料4 r. p q" W2 X& `" {9 o
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. l/ u5 ~+ s! v$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....8小張
* K. X3 V/ h) v" O' K麵糊.....適量
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. _8 M% W1 i8 i# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....100公克os.tvboxnow.com, a. i$ y8 h1 R+ H; z. E
魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% \2 C% N3 D6 L' L0 ^
胡蘿蔔.....15公克公仔箱論壇9 n4 w0 q3 s4 o; Y! ]# K
馬蹄.....5個公仔箱論壇- v* F$ m6 R* f* s0 c0 {
芹菜末.....10公克
0 C& z" l! O4 `! o/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....10公克
. {/ S" K7 R. z& |# G2 x3 D& d6 }5 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克
5 B: T+ R0 B8 A f0 m地瓜粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) n8 A5 N9 p
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" D7 ?1 `# X" a& F/ q# Z7 K& T* s調味料os.tvboxnow.com! Y/ `) h; w1 m
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' P# a( N+ Y1 o) Q+ D
雞粉.....少許
+ v' p: D) h' p' }; B7 Z& ~烏醋.....1/2小匙os.tvboxnow.com6 r+ L0 R- Y) W" E2 G
米酒.....1小匙' T u* U, n2 p H; x6 v7 @
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇9 Z$ [/ f7 ]' f# h
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m# ~; w9 ~$ \, S) M7 `3 y公仔箱論壇作法4 u( }( t+ j6 y- p6 f
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。os.tvboxnow.com, e. [8 k4 L, w8 j0 `7 U
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvb now,tvbnow,bttvb5 j- r6 V5 c* A0 Y5 ^2 t
4 R7 G9 e9 D# A$ i& O+ s7 k, j4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。! d9 l8 P/ J. }) G' I+ I2 F, m' C
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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