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材料
/ R- @/ J* V& P r" Q- E4 G" T公仔箱論壇生鮮餅皮.....適量
# g' x. m5 l* L i' G/ R- p% \. O6 [os.tvboxnow.com苦甜巧克力.....100公克
* I) |7 N3 _* d% }) x原味花生醬.....50公克
4 _: V* O8 Q, g0 Y: B3 j: pos.tvboxnow.com奶油.....20公克
& w/ m: [6 {" X3 V: r) ros.tvboxnow.com蛋黃.....20公克os.tvboxnow.com7 B6 l2 e* N, f: Z& o3 c9 W3 l
吉利丁.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" \7 G# ^2 z+ u- M4 J) T
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?/ V$ `) t+ [5 }. E5 a1 E1 i s1 Htvb now,tvbnow,bttvb作法
$ t8 J+ L+ K' J( s% O7 etvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
( g0 L k7 F: f6 g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 y9 ^/ |4 g; }5 ^7 m. ?% n' o
2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。os.tvboxnow.com4 s9 Q: [2 Q& A- L4 S& H; t/ f
* j6 u. M% F* ^7 t5 X) e6 X E5 S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。os.tvboxnow.com. J+ X* W9 W* s$ @) Z2 y! e! x
3 v. i7 j! [& m* q% F% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb: c- E: F. i" ]* @/ ?
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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