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材料
+ R, T- Z; {' {- m梅花豬肉排.....4片
) t6 M+ @* C- Q. ^& N高麗菜絲.....40公克
) h8 ~9 K; e" X3 A* X1 G香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# W) E* N7 D/ R. i \; ]( S1 m' h2 H
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調味料
+ |( |+ x% M9 [! r3 [os.tvboxnow.comA.
0 m& e v6 m# F3 [" P" z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙( V" p9 i8 e/ F9 u
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; k0 l- O0 P- P. p5 s
太白粉.....1小匙
1 k; q0 F! [) W H9 q. \, Q- ?" ~糖.....1小匙
0 R6 M0 {( J( X" X# c( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
0 U0 k/ c1 v2 Z2 m7 d: z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙公仔箱論壇5 v% p, c/ l5 s- X
" I% W- H d. \: O: Y% g0 Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
9 O' S1 K7 R# p& P( V7 O( A公仔箱論壇照燒醬.....100㏄
5 a7 p% w# A$ B& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" @+ f) N I# b5 }3 ~
/ S* y' \& ~2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 E( Y! b! Q4 W: H( k8 ?
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。+ a# ~: A( s& d
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。" ~5 P9 w, {) E. ^
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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