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) t) i( Y. t, W9 g. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....300g公仔箱論壇# h' @8 T0 O& Z2 m/ O
椰奶.....500g6 h7 N. q9 o r% H" R
砂糖.....120g公仔箱論壇1 V% D$ O! \4 _" \6 d! d1 `
吉利丁.....50g
% c% b i5 b h4 ]* g鮮奶油.....500gtvb now,tvbnow,bttvb# a6 r2 Q1 o. R, W0 ~
椰子粉.....150g
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: f- I) A/ l; `# ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 }: d8 C, A) F! K _7 B1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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( ~& g- ]/ u6 sos.tvboxnow.com2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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