材料
! ~1 b9 o/ W: `- A- z0 q8 m$ v7 }+ ^% p球型法國麵包.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 i/ Q8 k; \
蝦.....6尾
. {' e% R' m5 A1 X+ `1 mtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克
2 Z" b6 F; [6 \. L' X+ h公仔箱論壇蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 X' _) o# O+ ^7 Z% K
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* D3 y( B* o7 N, |
洋蔥丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- |4 P+ ~5 ^& Q8 k4 G
磨菇丁.....40克公仔箱論壇& m1 Q U5 A$ _
蒜末.....30克
, x& P \! a) M/ ltvb now,tvbnow,bttvb
" ~ I8 ?- J: g2 P/ g% i" zos.tvboxnow.com
) g% ?( E7 `% T5 k# C$ U5 O公仔箱論壇調味料0 }4 ], d) O0 k- X# h$ x$ ]% n* D& A
麵粉.....2大匙
, D+ H3 S9 ?4 N2 G7 G5 _$ D公仔箱論壇高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ x }9 l3 _9 f& X7 e
奶油.....1大匙os.tvboxnow.com5 @3 N7 L, T% z2 x
鮮奶油.....60CC
" T* v( E: D/ ^# h% w+ B# {鹽.....少許
+ j, A# {: J+ ]0 E公仔箱論壇糖.....少許
& S# U1 X6 H" F! ^os.tvboxnow.com黑胡椒粉.....少許
7 P' Y5 P$ v; T- \6 Y: Z% `' C巴西里末.....少許; J7 e2 r& R, |
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! Z9 G: z1 J: j; l) r
3 f' U2 g# @0 P, o
作法tvb now,tvbnow,bttvb. T1 j: N/ a& c2 c3 T/ v" t
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
6 m7 V+ l7 E" Y/ F$ R# ~3 F" _os.tvboxnow.com# p' k* `! K( ]' I! N
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
, W$ U/ T" o- h- s4 C: L0 B
. ^& v) A) [3 c2 F% utvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。/ A2 o3 @- T) Z$ U4 z; _' Q5 \
4 W) c& Y Q5 L1 ]. v" x/ u: tos.tvboxnow.com/ g1 v, _) a' M0 j) U0 w, f
|
發表於 2014-11-30 04:07 AM
| 