材料 W) r" ]% P# N! l u2 n/ {3 T
雞：20克
2 T. C' u. b3 E/ b8 q3 X1 S肉桂粉：1克
L+ g! Y# _) t1 b& |公仔箱論壇麵粉：70克公仔箱論壇* n' T# X" l3 A) S! j2 K- s7 x/ [
牛油：45克9 b @* {1 E+ c7 ?: q" T0 N0 `
泡打粉：4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ S, m4 I/ W. D! v
薑粉：2克) ^8 R& n3 t1 b- c
糖：25克 " I6 V/ k7 i0 F! h) v0 c
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免調溫粉紅色朱古力：適量
; R! e9 J4 G! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 F( w! q/ ^" n
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! ]( Z: X9 q' q4 ?" J# V# t5 C7 t6 ~公仔箱論壇做法
) m1 u" t$ Z, k+ Dos.tvboxnow.com1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2 s; c' _. Q; X公仔箱論壇
- n. e5 ~# f1 Y" V0 v& m: D/ i9 {os.tvboxnow.com2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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" H3 H3 |9 E; C! [9 |: I5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。 M S8 X# d$ o/ q
4 ^" a* s& @$ F' Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 f& y$ m) o# t! o$ G. ?
8 x2 Q+ q9 \7 J8 a" R貼士
: h4 @! T6 g. u$ D% {* R0 O# j麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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