材料 % z" t$ S6 y4 L7 c
雞：20克
% p2 b: f2 b) f% P _tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉：1克
8 R0 T" u% T, X5 u* o/ e# a' M+ htvb now,tvbnow,bttvb麵粉：70克os.tvboxnow.com4 ?7 T8 \" X2 r3 `- d* H
牛油：45克
, y/ I T" r3 a* B( z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉：4克
3 s' a8 b) i. T' e$ _# c公仔箱論壇薑粉：2克
+ T0 @; ]. C! {( s0 G! ]公仔箱論壇糖：25克 tvb now,tvbnow,bttvb1 v: ]6 S3 D$ M3 J' }/ C
/ L9 a$ x6 ~0 l: t* O! h2 W, Vtvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 p: y6 Y9 o9 O' ?2 R7 D
免調溫粉紅色朱古力：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' n! U* e ~" ~& ?
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 ' `" X" q4 B4 k9 h0 O- _2 L
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 os.tvboxnow.com0 s |6 V5 s/ s6 z/ j% y/ J
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7 m: m- H# S* h2 _1 b( t! mtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
+ X) \4 B; t8 K' H% ~$ a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ k8 c5 b9 ^7 e2 R3 E8 K
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# p* d7 y/ J5 r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 v$ a6 B# ~4 K. q
" a, h2 N- y3 T, p/ b) g4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 % o3 E) f( d& a) B, t9 j6 [
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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