材料 3 L+ J. A$ |4 ~* j! i1 m' k- v7 B- I
雞蛋：1隻
' p& g/ x/ ~$ i$ B7 V" Pos.tvboxnow.com甜菊糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb! x( E, j) v" U. d% z
水：10克$ _/ V, K0 p+ j! B$ d- G
菜油：15克
( e. _( P$ T: b f1 E$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：18克公仔箱論壇- z3 o) p C+ y, c! A6 K
泡打粉：0.5克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U' Q+ L h( Y0 i6 {! M" k
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裝飾
6 l# ^" \* w& a/ O' N# _os.tvboxnow.com鮮忌廉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: N7 i) Q3 G
綠色食用色素：少許
W" O7 h, L. [9 n8 N公仔箱論壇星星糖/小聖誕樹：適量
' q0 |0 f! h3 f5 g; N m" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
f5 X* z. e0 U" h* ]. T1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。tvb now,tvbnow,bttvb" f9 }/ ^2 x& b% }0 `, N* b
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% b, L; i4 s% G
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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! T9 M! p+ a$ j& z" W6 Oos.tvboxnow.com4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 F, W; {# S. `3 v$ o6 @
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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