材料
( @- Y6 Z: N% _5 C* g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克
0 \' r- t+ `6 b9 D: ~/ M4 u, h南瓜.....400公克
Z/ S. W: ^8 |$ a; r8 d薑末.....20公克3 v8 a5 e7 F' r& V) n
蒜末.....20公克
" ]/ U& h' h$ t, z7 U0 ?4 Uos.tvboxnow.com紅辣椒.....10公克os.tvboxnow.com( d& F, W1 y6 N; V
6 t! p6 {8 [7 N' E- L: stvb now,tvbnow,bttvb調味料/ I( ~+ O% N5 ?! v B# j
水.....800CCos.tvboxnow.com: m6 y/ i$ w o2 Q5 e- Y& A Z4 {( E L
米酒.....50CCos.tvboxnow.com7 q) @3 G( |5 p
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 ?5 B/ a! ?+ a
細糖.....1茶匙
0 H9 l- ~8 L2 G i# E" Y香油.....1茶匙
( \) @9 q+ v; b- R; ^1 t. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ p) a+ a a. }) w& U
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 ]4 {5 q# I4 R, `) ^4 M7 @
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 {4 o0 C2 c; t" v
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇% D$ Z% I4 U7 o1 k
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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