材料
% V/ ^8 R9 e" j7 q& V8 i+ V% }公仔箱論壇排骨.....300公克
7 |6 m3 q3 Y m$ v& F2 h# t$ y蔥花.....20公克
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/ h0 G8 H4 Q! u0 C3 K/ Y9 I% h$ W( d- T公仔箱論壇調味料
/ b2 P* Y3 z' [5 ~( Z" W; k# Rtvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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( Z1 ~3 R1 Q; |3 ^os.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 N6 g% X2 B8 v0 ?% q
鹽.....1/2小匙
$ K; ^4 C* P! |) Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ [: X: @! r4 d
太白粉.....1大匙 L5 R3 |/ K- i6 Y# Q0 L) q
米酒.....1大匙
# ? x6 T& F. t' {5 ]- P2 V, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
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作法9 X" p. b s9 n0 B3 P" h4 |, n6 f6 P
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 U* z+ k2 C1 D1 d
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。9 O; d0 A- V: \# Z7 o
; b: m- | f; M( n- W3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇' S+ Q8 @' p$ n W V
! g" ^# A) ?" D% I3 oos.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。os.tvboxnow.com% [$ Y' @' t: K K/ x' _3 g$ N3 i3 T8 e2 q
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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