材料公仔箱論壇7 B4 K; J! ^ [9 H* t3 m0 G* |9 }
板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb; c8 O, }# q, p9 V! ?& p& c
玉米筍片.....40公克os.tvboxnow.com3 u7 W0 s# x c$ u; O& @
紅蘿蔔片.....30公克
5 d( q4 @, K; t/ p" X' }蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 z! ?- J5 W* V/ {! E
辣椒片.....15公克
5 U2 b7 R& \0 s9 q; P# Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
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調味料
5 y* G, `0 T) g$ z+ k淡色醬油.....少許
- K( u8 k$ ?* W) \3 u& Q+ g9 X公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙
. Y& [. C6 A! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- }* q6 t+ n$ m: k+ R/ y
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 k) ?. ]! V* W9 j1 P2 J0 u
烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, m" V2 d) H" g7 q& ^2 S' H
高湯.....3大匙os.tvboxnow.com# m- q5 s, Z5 R9 K% F
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' P4 _- X3 F7 A0 L1 X9 X+ o作法os.tvboxnow.com1 x7 O& a- n9 I) q8 |
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。3 Z) i/ C2 `& B" J0 [; Y
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# v% D( t5 L. o6 S( \
( A( K, n4 l& i* |os.tvboxnow.com4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。os.tvboxnow.com R7 E" K5 Q& t
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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