材料1 T% g1 f9 L0 K9 d" c! z
嫩豆腐.....55g
# R% r8 m: b( \8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿.....41g5 q) N+ v/ b. c7 g
沙拉油.....46g
8 E3 O$ F, V. g, T. |' U& x% d' M( u公仔箱論壇泡打粉.....1g
% D* l* G; R5 X1 z& X4 C `/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....88g
5 k1 n- r5 T8 [* V t6 Z; q蛋白.....220g
0 R) l3 R( i/ s4 C1 B4 P7 Ros.tvboxnow.com細砂糖.....146gos.tvboxnow.com/ _ B, z, t5 _6 X" e
鹽.....0.1g
2 [+ E( w- ]2 [% n: o塔塔粉.....1g
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$ h. O S. i8 e8 {os.tvboxnow.com作法
' t1 T3 }2 v7 u8 {5 x9 G/ wos.tvboxnow.com1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
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! ?4 p) _0 m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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2 Y7 p% X; J% m4 U; m `6 b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可9 r0 _( ] O9 \3 l* O, `
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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