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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
( D5 y& _) x% v* {% b/ ?' E7 A6 @os.tvboxnow.com去骨雞腿.....1支
4 ^0 t( o' }3 Pos.tvboxnow.comPrego義大利麵醬.....8大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% Y/ R2 F; B# T
米酒.....1大匙公仔箱論壇( w, m1 b0 B  u  s+ N
胡椒粉.....1/2小匙
& Y1 q( A. ^" J2 T8 e# f# e4 B紅蘿蔔.....2小塊
4 L/ V8 z( O9 B  i2 }- O9 hos.tvboxnow.com綠花椰菜.....2朵
8 S$ A/ K) c2 F/ D4 ]os.tvboxnow.com玉米筍.....2支tvb now,tvbnow,bttvb' e) H' n. W, [1 p: n, W) ~
蘆筍.....6根
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+ P4 r/ b1 B: P( s  v) R作法
2 H( l3 @2 ^9 y% c$ T1 i/ W! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: P% {5 K5 {. Q* n
     
8 i" V& Q+ Z: c9 R; p+ r4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。! n# F. L' `$ M
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