材料
' y+ B* @8 E; v+ ]' b# M6 @os.tvboxnow.com雞肉 [切粒] 120 克
. J0 f9 ]. E. P# J( k% q: vos.tvboxnow.com豆腐 [切厚片] 350 克os.tvboxnow.com! x6 K7 t/ d! |* j/ V- G* }
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
, \" ^7 H j* r+ w青豆 50 克tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 C) j( F$ v, e& S0 {
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醃料公仔箱論壇" ^' j9 \( f5 r6 ]- ]+ m2 H
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 r* h& K$ Q9 W. c純正芝麻油 1 茶匙
6 |' i6 S# n) I7 j' V粟粉 1 茶匙
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, }* u& Y( w: b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 m5 m# _$ J. W1 pos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com5 F( k6 ?" P# Y e( ]
粟粉 1/2 茶匙
/ V4 s+ O/ {+ c6 t5 \" t. A水 6 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇5 z6 o$ ]! U- d
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。- W l# {2 M* l7 d7 I
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0 f. z5 c* J+ b4 ^* y/ xos.tvboxnow.com蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。- n% S! ~9 s+ o( Z" C% E- n. {
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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