材料:
8 _$ N) \* U+ p' P1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵! V3 x. F: W$ D6 ~* H* `0 O
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% b! Z+ H' p# G' r3 Atvb now,tvbnow,bttvb調味: ( k+ ^; O( J0 y) v/ f
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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' _. `8 l& |2 b2 @, W; W醃料（牛肉碎）：
. v, k# M, h/ Q6 Q+ }公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇# D4 f, K w) T6 t0 a1 ?, V! U
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* A4 z/ O* ^4 }
+ K# E. C4 a1 P* K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 F* G- E2 B+ u* N6 b
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。os.tvboxnow.com7 ]8 M& O! A8 }# [
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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