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: w# N* U2 h) ~公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 H7 N! V1 `+ y! C
糯米粉..........100g
4 O# `: D* _: R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 粉..........50g 2 L6 Z# q& M) T- ~
溫水(40度)..........110g
# e C$ C1 p6 L& @% E水..........75g
: i; y; b% B) ^9 W; N, w: qtvb now,tvbnow,bttvb醬油..........25g
) z# ?/ E1 p# L$ N1 Z$ |9 v7 f味霖..........35g 公仔箱論壇- l% `; k. J6 K" o! R+ z# F/ z
黑糖 ..........12g % m6 t8 b+ V9 I. O x! Y
太白粉..........7gos.tvboxnow.com2 c9 ^# D. n) F: ?: Q& N- C' |
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+ {. P/ R) O6 \/ k+ nos.tvboxnow.com做法
# s0 `; X; @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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; f" _9 w" F0 P9 m" j公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球os.tvboxnow.com! F; W8 k( ]& U0 G% K
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, c: P. j% e0 Y; G: @/ o* R b
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了6 B5 W0 Q5 x7 E; Q% R2 R
/ u! W5 @# ^) a$ `3 C+ p. T; a5 b+ i公仔箱論壇6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb8 z* [" v" n, W% h& ]
$ Z5 e* g Y# c4 n, z: y公仔箱論壇7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
% W+ ]8 p( ~2 ^* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T& O/ i/ `) i+ c. Q" ^2 x9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶; L( ?9 e0 |: k6 g
1 N, p9 B! a% }% t, atvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖( V# P) K3 f) D4 n( w
# e: u8 `8 ] |# O, h* C5 J! Rtvb now,tvbnow,bttvb11. 最後再加入太白粉攪拌均勻os.tvboxnow.com$ J5 y& G J! W' A& _, i
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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