材料; p8 [1 J# q7 O4 f( F* M- ~
雞鎚..........4隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 D4 P* b1 J8 N
香茅..........1枝 ' j) K" q9 n' G
番茄..........1個
5 {7 V; z! J9 n$ b公仔箱論壇椰漿..........75ml os.tvboxnow.com3 G8 R M/ |0 A4 X! Z
鮮奶..........300ml
3 v5 G1 }' a/ T' w$ g洋蔥..........1/4個
% t, ]/ S2 u) M3 `2 }7 g7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........2湯匙
3 g/ L |4 }& j3 a9 d南薑..........15g " r; y8 i2 T2 m7 W
茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, \( H3 D' _) H+ m
清雞湯..........200mltvb now,tvbnow,bttvb; v3 Y' u( |4 b* o4 i1 y, z& h* ]
紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ b6 q; z8 H. \% {2 D: T
咖喱醬..........1 湯匙
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5 D/ [$ N: q5 d7 V2 l! f Q& A, w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* i+ ^9 a3 w3 r
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ o; X: }5 }' ~- M8 p
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb& D$ d- [; D$ n9 @) a5 |
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻. F* F/ j5 K& t- \
9 r& f( x* ]3 ros.tvboxnow.com4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用 l3 L( G" L: [; r% Z
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) ?9 Y* O8 J n9 Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
, y2 k0 o" N! z! E0 m加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦公仔箱論壇" h& `, m" I7 r# g
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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