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- l1 ^1 |$ B( m$ c材料：$ j. Q0 ^0 q1 l2 l7 o0 V
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，* v. p G+ d& ]0 E8 {
m5 l- x, e/ u8 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( h% N/ F$ y6 ~! b( o( R
調味料：; \7 K# e( C2 o, h* i
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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# C0 W1 e) m _. f做法：
9 W9 r7 {9 Z7 W* f1 e& [: |% u+ u公仔箱論壇1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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6 c; c( L0 G4 q# o4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟% t& |: G* Z+ B
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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