os.tvboxnow.com: J/ o" U/ `5 b5 c! Z
/ F3 Y9 F1 A7 j, w3 H9 h. ]公仔箱論壇材料:
" Z k A, O/ V0 t+ s/ \tvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
0 ]" z2 X) f1 F) w X1 s$ u
9 m: O) P. P0 ]( X7 L) E& W
+ v5 r5 O9 H3 }5 }0 l/ s; E) I6 d調味料:
$ W; S! a+ }" {0 g' {" m魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
0 x: z$ b$ H: k$ a3 G5 v; `3 O0 @! ^
5 W, |1 z9 i4 H$ z h8 M$ ?3 s& K
+ B8 V1 N: p. ?4 { @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: L; X2 g2 I2 f# K+ `/ x1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
4 H4 l! O! o. u: E公仔箱論壇$ P7 U: J$ L! }2 A
2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒tvb now,tvbnow,bttvb# h* y# s/ i* B$ w! _
# ^/ A) C+ M7 |- P# rtvb now,tvbnow,bttvb3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
: e0 [: i" E, h1 u# s. t; W" Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 W, D/ [* x6 h8 i/ J! `$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
[- J( c& J \% g l7 @" J公仔箱論壇 |