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[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

材料:, |! H- x4 r# f/ k, E8 x
潺菜(半斤),鹹蛋(1隻),燉肉(2塊),薑(3片),水(6碗)。
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做法:os.tvboxnow.com" o) k. \; Q( P$ h1 C6 a0 M
潺菜、鹹蛋洗淨,鹹蛋去殼待用,燉肉切片,水滾後下材料,滾一會再加鹽即可。
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潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質,能通腸胃,利大便,並預防濕熱痢瀉。
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