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. t' m2 ?: Z; V* Q e公仔箱論壇材料：
) T. w J0 }1 F8 B/ k0 q6 J9 z黃油雞翼---8-10隻
1 ]! G" A0 s8 g' _. u& R公仔箱論壇香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
. k. E4 Q9 {$ s7 L4 Z$ z |& ` ftvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）
/ o5 T$ i0 u8 F9 q5 p公仔箱論壇蒜頭---3粒（切碎）
( X D/ }8 k: Z乾蔥---1粒（切碎）
# i4 ~9 d5 O5 u# R1 x2 O% ?os.tvboxnow.com牛油---30g
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+ h6 h I4 m' O: u2 `3 m4 }6 Hos.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇' e7 l: N2 Z( p$ X$ J' \$ h1 H9 D& c
美極醬油---2湯匙公仔箱論壇# e9 i/ L) S0 L& X2 B
是拉差辣椒醬---2湯匙
. Q G2 ~% `! e7 h |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉---半茶匙
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: h4 \* C: g/ Ros.tvboxnow.com; G3 N% z. Z# S* M6 q3 {: d0 { \7 g
生粉漿： x Y+ }0 ^0 }2 P% S& z \/ P
生粉---15g" @8 k6 e6 R. I; z2 s7 W) @
水---30ml
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 D5 e7 X! Q ?% w: J& d
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。os.tvboxnow.com2 Z' v0 Y) O! _
$ b( F" p! M i d6 h1 E- c: R公仔箱論壇2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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2 j0 \* V2 B! e3 J公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。6 K% ~! r k% d
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
5 ?2 H9 V% ?6 e+ E8 n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ R& g! ?$ J' G. o' c
5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ ^2 c" u1 X( p
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6）中火牛油下鑊煮融。
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4 E* ~; _7 h: G2 w& G7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。$ }" Q5 `2 C: X# L1 E
. Y& A8 [! F& M0 S* o# z8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! L7 H3 T5 i9 B1 @
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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