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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
. n$ X: d$ E6 x+ K2 h& L4 Z0 y& N# Gos.tvboxnow.com前菜
0 e2 k: |) P& u3 i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 A0 \) D2 X+ C# T5 Z
豆腐甘藍菜沙律
# ]% N. N- F9 A4 I5 p0 E% H公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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南瓜椰子沙律* D7 m- H9 t. _8 b. ^
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。os.tvboxnow.com5 ~2 J# B% Z- t; |3 v
公仔箱論壇7 b: G2 J3 ], W4 A3 o9 ]* L" I
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咖喱扁豆茄子沙律
0 t/ h; }7 b9 X% N2 Gos.tvboxnow.com扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
1 h: R% y5 \ a! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& N/ m5 @' T# f9 s& W/ N& n l
其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! ~8 ^' }: ^- ?1 _2 g
- 鷹咀豆青豆沙律
) X4 q* e) S/ K$ P7 z. ^, l0 }. Vtvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律公仔箱論壇+ E! a. L& B' Y( p9 |0 v
- 青豆紅花飯沙律tvb now,tvbnow,bttvb% s$ Q' p0 c6 x, C$ E
- 印度雜菜沙律公仔箱論壇9 m: k3 k0 u! V; A
- 印式薯仔沙律os.tvboxnow.com$ e) f, W2 ]8 c2 ~. M. U! Z
- 印度青瓜沙律
# {/ R* X2 d; ?. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F& p- w% _+ K; F- L0 i, vos.tvboxnow.com湯公仔箱論壇$ A! G, I, r) J2 i5 [5 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 _/ f2 m/ e- E2 f
咖喱雜菜雞湯
# {5 n3 F- u2 x" z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
8 a* {, n2 ?( b8 Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W4 A7 {$ A: y3 g+ m8 ?5 ^os.tvboxnow.com其他湯包括︰
& | L$ W7 B4 I( k6 c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯
' j, P" t% z$ r- P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式番茄湯
1 V8 \ ?; L% N1 @os.tvboxnow.com- 香草杏仁湯. q1 \' w+ y h' b' l
- 番茄青豆湯
" p5 d& V" d GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ T& |- y* ~7 K3 J
6 T. i, J: Z7 e! r+ K' z sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
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: |* o) @! q, y, L: [; Mtvb now,tvbnow,bttvb果阿魚咖喱, }: t; r2 l% B3 }% c" z
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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' W5 `% }, U( z4 q公仔箱論壇馬哈拉施特拉咖喱雞
/ i% }' J$ N7 N: L9 }1 p$ I; [& ros.tvboxnow.com馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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馬德拉斯咖喱羊肉! g J% U( P O3 [# _! w
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。tvb now,tvbnow,bttvb; _: f! O/ d; m$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% w0 ~2 m8 T7 G U9 b' m# I
其他主菜包括︰
5 v( X. U) c" \) c) I: w2 I$ m公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸5 n% [& m1 B' X: `, c
- 南印度魚咖喱
. E* B# e: e% ?公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆
' M% w* v" K; ?3 n6 ~5 t公仔箱論壇- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇$ ]4 Y8 A% a" h \! Q" s1 P
- 印度粗麥
( W! M8 A$ ?- r# Q* T4 m- 素咖喱角
1 Q. o7 F- m$ `os.tvboxnow.com- 印式炸雜菜配乳酪汁公仔箱論壇9 d: \* Q# I! P- s
/ a6 [6 w( q* o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
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/ I4 K, I p1 ~+ m+ e7 `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb玫瑰蜜炸奶球tvb now,tvbnow,bttvb( @9 j( Z Q8 [5 Q6 b
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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印度糖耳朵
1 e( `" A) m- p s) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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+ a" U1 C- V4 k$ e& J+ p其他甜品包括︰
( r9 h0 b) \, d' Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb- 印式杏仁餅公仔箱論壇9 v" }' O5 w) r1 i5 t9 } j* ?
- 印度豆麵酥糖
! \8 O/ U2 M! r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 腰果椰子球公仔箱論壇. D+ l& P, a5 M. w# ^
- 紅花開心果球公仔箱論壇. Z8 l i V# [6 s9 ]9 `
- 紅花南瓜籽球tvb now,tvbnow,bttvb3 n; C* E- c7 a" C* E3 V
1 k m: h+ `4 D) h% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
6 y2 w; m0 r/ @8 r3 X/ Y' w% o' i公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
( S, R5 O& J) C1 D d+ Ptvb now,tvbnow,bttvb | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
: R0 v% P" Q; S7 c) Z! A9 A0 o7 I | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
6 ^$ N9 @% y1 s E6 N! s公仔箱論壇 | 星期六、日及公眾假期 |
' q) c! U+ y. [- {# \ | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% q+ }) u, o
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | 公仔箱論壇5 q5 S1 [3 Z6 p; u r2 V( W
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) P" ?2 u! r c- Tos.tvboxnow.com | | 地址： | 香港東涌文東路 |
! j r9 v( T" z9 h, m | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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