 公仔箱論壇+ A* n% n6 C/ I& {7 a) G( W, J
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。tvb now,tvbnow,bttvb& x: A4 Q4 ~" m @) g" e4 v- z
$ L# Z" z0 V9 U6 R5 p9 P( C" _( E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
9 q" w9 H$ w3 S* i. q. ^tvb now,tvbnow,bttvb前菜
. v0 ^3 B; s6 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- d' m. v- ?+ u M" I e
豆腐甘藍菜沙律
% l- x, U- X0 {7 `6 ?" i4 a公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。公仔箱論壇" p2 G, d5 _& i9 ^! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ F& U$ V. P
! W P0 F: |) x& Y4 W. j公仔箱論壇南瓜椰子沙律公仔箱論壇* s( s& V2 ^& |$ Z. h5 }
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。 S+ p/ M8 t: J$ J7 ~
& n5 X9 ?# c N- H9 m9 H$ p. Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 K9 d z/ d2 A9 [
咖喱扁豆茄子沙律公仔箱論壇1 b# y* T1 m6 U" [7 W& Q% F! _
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。tvb now,tvbnow,bttvb- Z. N7 |& k; d% f% C, W* _, g( {
: U# F5 V! ^+ n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb" j7 o. _ T' z- i4 c, N$ r, W
- 鷹咀豆青豆沙律
% p; F' A) S, u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律os.tvboxnow.com; q& k" G, }2 J8 j. b
- 青豆紅花飯沙律tvb now,tvbnow,bttvb- y/ F6 g+ Q2 w% B2 m5 F
- 印度雜菜沙律
# T* t/ y7 k& P公仔箱論壇- 印式薯仔沙律/ i2 i, h2 B, H+ Z
- 印度青瓜沙律
1 y; m- L8 \2 `' xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 }; b/ n4 _: h! c, W; m K7 F
湯
. z: r2 w, D( f8 S5 a+ F1 wos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) o9 D+ I) D3 K2 ?% Y$ c
咖喱雜菜雞湯
. V6 w' ~6 z1 N, x# O+ btvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 L0 G) ]6 G( r
os.tvboxnow.com* _4 D' L8 X5 V0 \! Y
其他湯包括︰公仔箱論壇# U* V& K6 K& X. ~, a# q$ g4 X# I7 u3 B
- 孟買咖喱湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( E8 ]6 l) _5 W% s8 x: e
- 印式番茄湯
5 X }1 Q0 P5 ^ Y1 s. E4 N- 香草杏仁湯公仔箱論壇& n; A+ o E( e8 ~/ [
- 番茄青豆湯
H+ b# d3 v5 ]& O! x4 t公仔箱論壇- 南印度雞湯
R7 k/ R+ R8 K- a" w: F2 T5 T: V1 R公仔箱論壇- Z* v! l3 Q, C+ b/ b
主菜
+ Z$ i( J) N: r0 T8 Q& i
4 W. q6 _0 D& }tvb now,tvbnow,bttvb果阿魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# w# y; _9 Z3 R
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 h j. h/ H3 R0 r2 D4 e, L* H V
5 \/ p; `0 @% R0 q/ D4 D( Cos.tvboxnow.com
0 j8 s9 F" X: b( k, a馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, Z6 ^2 A, G
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
: C" g x! v2 y Ttvb now,tvbnow,bttvb5 n3 |) V S4 C h; j+ x
9 A! D0 `0 L' m2 ` Q6 h, v) ros.tvboxnow.com馬德拉斯咖喱羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& O& y9 Q, x( P, \
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
+ O0 U( M6 e2 ]3 [公仔箱論壇+ @" }& W# Y6 {
其他主菜包括︰
3 E2 o* \3 s2 A- i) \公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸
& f1 ~3 T. R+ ^# s$ Pos.tvboxnow.com- 南印度魚咖喱/ v3 F# \! Q& Q0 o& ^1 k' Q( Z+ I
- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb" V% }& ^/ @5 G# O7 `- p
- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇. I9 Y% m8 f7 ~) Z+ K
- 印度粗麥
3 s; t+ O' {1 ?1 B" ]% a5 u4 t, y# Q7 Etvb now,tvbnow,bttvb- 素咖喱角公仔箱論壇' y/ b J; \ r8 t3 G- m( E- y
- 印式炸雜菜配乳酪汁公仔箱論壇( H2 e# L& z% U+ W" ?
( G/ P6 {. l8 d3 H公仔箱論壇甜品8 E/ z N7 y" p6 b
 os.tvboxnow.com0 V5 a2 }7 H/ U) `' ]
玫瑰蜜炸奶球
( l3 K. o9 s$ n8 s公仔箱論壇炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。tvb now,tvbnow,bttvb3 h: C7 N2 w$ U
5 L. ^- J, u* [$ Q' ]) @0 {7 ztvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵
" x# u! q2 U) ^/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
# f+ R4 J5 O7 a9 [: d# ^8 w
% `+ U/ F/ K& Y$ H' W3 F/ w其他甜品包括︰os.tvboxnow.com5 |+ F1 Q1 M& T" U6 ^, T
- 印式杏仁餅* x, X1 a# i! a+ `* U0 z9 _7 N
- 印度豆麵酥糖os.tvboxnow.com9 i& p$ w1 ~* p d! F q4 Q
- 腰果椰子球tvb now,tvbnow,bttvb' G( k- F& B* o. h2 p: }& m
- 紅花開心果球tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 ^5 X5 B1 ` m4 T) W4 P
- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- L C2 `6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 Q' z$ F( N( [9 {
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
5 X1 f& ?6 M1 p, _6 J公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | 7 K0 h9 }5 m# ^
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
4 Z7 d: [3 h0 S/ V5 qos.tvboxnow.com | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
# E; ^/ z/ u" \1 [. Q' G. @% D" F" Dtvb now,tvbnow,bttvb | 星期六、日及公眾假期 |
9 ^& }9 K/ p( [! n, t0 A. Q9 u+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
: y8 @9 B1 c: i& V' zos.tvboxnow.com | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: q q# Z# a/ p, F4 @4 _
| - u; f: e# R# Y; D
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
5 E6 ^* T, ~4 Y' P! } | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 