材料： tvb now,tvbnow,bttvb- h4 o2 i+ B% A: [+ d8 P' z
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克' y8 x- R/ c& j- Y
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6 J4 ?$ A0 @6 J! p4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# m6 I7 k6 B) g; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。9 |# \, f+ z4 O' E8 K% C4 F4 G! f% H
& q: N; K% S5 c6 u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效： ; F- g+ W! K7 v) {1 R& t+ r' [
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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