材料:os.tvboxnow.com6 B0 y m# Q7 f) [
檸檬葉.....少許
/ ]) G* a! E f8 b+ C* t排骨.....300克7 A0 i d N: d/ V3 n
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調味料:* }% |6 E c+ o' _+ ]. K) \
糖.....1/2茶匙
! z# f! ^* u. ?* J2 f# y鹽.....1/4茶匙% T- _6 [+ C6 i _8 Y
雞粉.....1/8茶匙
/ u! q# c( W% J" V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
- M$ S `7 U9 Hos.tvboxnow.com醋.....1茶匙os.tvboxnow.com9 G; O U8 \% n- E+ f
天津玫瑰露酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 {* s& r) q) ?, d( L
生粉.....1茶匙
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v0 f. N2 q. A* M公仔箱論壇做法： 0 E1 |9 J: w' a7 C9 n; r
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 # [+ K/ Z- E" m9 J1 B
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。 |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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