材料： (4~5人份)
) `2 K" t' `+ T/ D* `tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g
$ [5 @2 T" y# Ios.tvboxnow.com白木耳.....1大朵 (約15~20g)
1 @/ H3 `7 E: C/ yos.tvboxnow.com乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 V7 Y* ~! P- Q( M2 M
薑.....2片9 F% F! E0 h9 n# p
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ M- I6 Q3 u+ v0 E
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇" p0 T5 t( @; Z) {& c
也可加點蓮子、紅棗
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; J ]: j# b/ f. Q% y7 sos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb I8 e3 v8 s( |% {& F& {, \
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用tvb now,tvbnow,bttvb' ^# ?7 ^. o5 o5 n. `8 }& |) A
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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9 P' d" ~; _+ G/ M p- j# z$ I2 z3 A(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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