材料: (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb, y- ]9 d* q$ l
排骨.....300g
& L$ q4 v$ q% P3 o5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)
3 M& x& S$ h% Y6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)
) ^8 B% O& o8 I薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) r& Y4 i/ k2 J2 I8 }* a8 _* h( s) Q
鹽.....適量
+ q0 _& s s) w* yos.tvboxnow.com水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)- G% k) D- h; W! @# \
也可加點蓮子、紅棗
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& t, W% A6 z! b1 B+ L& ?6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 P$ Z7 |' {. |9 _8 G( z1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用. G0 A/ n1 Q7 x# }5 T; M
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |