材料：, ^6 n- A. ]: J) [4 P6 T! y% I
‧牛油─100g
! i( W! R" x# Y6 V9 h# }: w‧糖粉─80g
% X. k c& l( Q' A* X h‧雞蛋─40g1 _% u( I$ z- B" {) \
‧低筋麵粉─200g
u- K& g3 s% G( }6 k0 Y8 R公仔箱論壇‧泡打粉─2gos.tvboxnow.com% \2 W& v/ }' v9 \3 Q
‧鹽─ 2g
/ e% _. H' n S9 y- u% F) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜粉─10g4 [9 B7 S1 C! G+ W* d
‧竹炭粉─小量
7 f0 f3 R3 r1 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧橙色色素─小量
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做法：9 b! w8 w" M% C, Y
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
Y. q" b! V+ A0 f8 M: {2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。
, K4 z5 Q6 W1 `6 w8 [tvb now,tvbnow,bttvb3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 } L- N+ s+ W0 ~1 }
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。os.tvboxnow.com$ \0 R& `$ U R) p, v3 Y
7. 將麵糰壓成約5mm厚。公仔箱論壇+ J2 n7 d! J, {9 x) J$ I$ s
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。tvb now,tvbnow,bttvb' D$ u3 m5 d! N2 [2 I& y
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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