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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料
( N8 z$ H# [" q" e6 z莧菜 300 克 [去葉]7 p$ v8 v0 u2 ^* B
金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇2 ^: d/ s/ ?; x% P9 ^
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
5 K3 m3 \7 m  y- Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
9 d" D4 y* J4 H9 K) M* ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇$ i9 P  }% ]6 |7 M* y% U
鹽 1/2 茶匙
) j' q! q' Z8 g$ ios.tvboxnow.com紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* |3 d' O, A
公仔箱論壇' P' j. @  `6 p' a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( N. t, u  d% w
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇  @5 o4 {% u% ?! o1 k
粟粉水 1/2 茶匙
; z! B, V4 p' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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芡汁
* C( i( }* m& ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) J! B$ G4 U- O. s: q# r
純正芝麻油 少許; h$ F" r. o0 {$ e( R9 z
粟粉 1/2 茶匙
3 B, Y5 u5 W7 x糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, Y) [, @8 u9 g8 E) R
胡椒粉 少許公仔箱論壇) D) z4 Z' X9 G7 _
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公仔箱論壇0 }  K# F9 V' x, X$ `; I' J
程序
3 b/ Z3 b7 [8 l9 c- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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) V) J+ u9 d$ M5 M* F公仔箱論壇用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
4 d: }# L! S9 l  s/ R8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! `. \9 ]- y
把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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