材料公仔箱論壇* n; @( b7 v$ f: S
雞 [約1200克] 1隻
& K/ @8 K+ O3 D0 F( a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 [切絲] 45克公仔箱論壇; A& s1 _% c* C2 E, g( k: r2 w
蔥 [切絲] 1 棵
. |+ W% @" h5 r& [0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 [切絲] 1 隻
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, }4 j' Q' b6 v0 U/ v% Zos.tvboxnow.com醃料
! T! r4 X7 P7 Z8 ]+ N3 {& P9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙
$ Z$ d4 p; }. e7 Y' Z+ C& u* u7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙& v8 O+ T' j; d) E
紹酒 1 湯匙
* W. D3 `1 d6 J Y0 _純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W3 o0 L9 e# I- g- Z, t9 Y
薑片 15 克
+ c4 u# a7 M0 ?( x1 |% t6 _0 U蔥 1 棵0 q! N+ t5 n% k. ]0 T( c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 A7 X1 l, d1 A7 h% J2 ?
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芡汁* y) Q3 w4 b5 T! q1 u
金醬油 2 湯匙
1 u( S# M) z( P4 A特級老抽 1 /2茶匙
) n7 c: ]( }! W A' |' u, b蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
s; ?$ a$ B% M+ Y, s糖 1 茶匙公仔箱論壇" b( M8 u. Q0 u7 X# O3 b
粟粉 2 茶匙
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2 }" Z1 Z" \2 K; q- M程序
1 Z, z1 ?& l8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。
" J; h: u D! |2. 蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。tvb now,tvbnow,bttvb% r3 P9 s% F! ^4 C
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。os.tvboxnow.com/ [( L7 ?0 K5 a C( A5 B. {1 T/ w" D
4. 燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。 |