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[中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

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節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。8 \8 j/ }6 T# W5 v- F6 ~& v
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做法:
5 k9 o+ V5 d0 p4 R節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。
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眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。  N9 ?! i5 J+ ]
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