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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

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粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 \8 C. Y3 @5 E4 \: X2 U
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2 ?; w& m# I- L. Ios.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇& r8 O  c6 k0 Z' k- R' V  R) [
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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1 m: |' ]3 q+ a! p公仔箱論壇小貼士:
* b# W4 W# I: y: ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。: W* ?! S9 |( l

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7 i, O: V% w4 a- A0 |/ F' h& nos.tvboxnow.com粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。tvb now,tvbnow,bttvb; R  j  W6 @2 o2 y7 e
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