本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:02 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; Q+ K3 W3 \6 N. B
' O" I+ d- C' |os.tvboxnow.com用料是:
9 T# n- T: c, P, ~& H5 X" Z( u, |, n1 \6 i公仔箱論壇雲耳1小撮，紅、黃肉椒各少許，白鱈魚塊半斤，薑茸、歐芹或葱花適量。公仔箱論壇: |& v5 \) \1 ~' H8 r) l
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: m$ ]: M) ~, [& Q" v8 A調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 {* B( T F3 |+ b7 y
純米醋2湯匙，砂糖2茶匙，鹽半茶匙，生抽半湯匙，胡椒粉及清水適量。os.tvboxnow.com4 N, x9 u7 V8 _2 U
. _( h& c6 S- j s- z5 a做法：& J7 J0 i3 E& D
雲耳浸軟，去蒂；紅、黃肉椒切小塊，白鱈魚切塊，用少許胡椒粉、米酒、粟粉醃片刻；燒熱少許油，爆香薑茸，投入魚塊略煎香，撈出，依次放入雲耳、甜椒炒香，放入調味料及魚塊，汁滾起灑入香草碎即成。
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發表於 2014-10-26 04:48 AM
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