材料: $ V1 B4 |8 a/ j# _) p
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ z* p- [' d |) O5 b O
9 s% A4 F0 B Btvb now,tvbnow,bttvb
. h! Z; N: B$ `9 p' bos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇2 S4 |0 i( R3 s+ T
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許# c% R6 ^9 _ W5 t
+ i0 h4 W' s' |1 a5 ?% Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& U" L! h. b; U0 n4 l, s2 X8 p
做法:
( e7 O$ M, [; g1 oos.tvboxnow.com1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。os.tvboxnow.com. x- H% g+ _3 h% K+ i
% z) Y3 o0 d3 `( q7 c# v4 d. D: oos.tvboxnow.com2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; G6 E/ C& C* a* ^/ p, p6 M
tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 K. ?9 b" j) L4 f( g& X: L1 n
3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。2 y- i1 k& e# x% J. h
公仔箱論壇/ N+ c2 c3 p2 H+ P6 e2 K* ?
4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |