材料:
. w6 W( D( \: D: E( M4 M3 r公仔箱論壇半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ \! v! I5 b) s, ]
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調味: 公仔箱論壇& L6 D8 `9 e- C: S$ a$ Q( @
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ^" x9 T- A8 A2 C3 u
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做法:
" X& ^( A9 N9 q3 ^- T( x% w# `8 ]1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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' }. D0 f& v( N; N- R& r# N" l2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。5 X' T0 a L W$ E( ^" g5 B
4 j' H' z% L, q3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
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